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Il Festival Triveneto del Baccalà

/ 04 agosto 2015

M: Comunicazione si occuperà dell’Ufficio stampa & Media PR della sesta edizione del Festival Triveneto del Baccalà.

Il Festival Triveneto del Baccalà è una competizione, che si svolge ogni anno dal 2010, da settembre a dicembre, alla quale sono invitati a partecipare i più importanti chef del Nord Est d’Italia (Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige) con ricette a base di baccalà salato, oppure stocco.

La manifestazione, giunta alla sua sesta edizione, è organizzata da: La Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato, la Venerabile Confraternita del Bacalà alla Vicentina, la Patavina Confraternita del Baccalà e la Vulnerabile Confraternita dello Stofiss dei Frati, in collaborazione con la Tagliapietra e Figli Srl, l’azienda importatrice di stoccafisso più importante del Nord Italia, con sede a Mestre (Venezia).